Тофу - постный источник кальция



Если вы соблюдаете пост, то одним из растительных источников кальция для вас может стать тофу.


Тофу готовится как сыр, только из соевого молока. Появился он в Китае более двух тысяч лет назад, но широкое распространение в европейских странах и России получил только лишь к концу XX века.


В ста граммах тофу содержится почти 45% дневной нормы кальция, а также 37% - железа, 12% - фосфора, 9% - магния. А вот жира всего 4,8 г, но за счет высокого содержания белка и клетчатки тофу надолго оставляет ощущение сытости.


Чем еще полезен тофу?


Он понижает уровень сахара в крови, способствует укреплению костных тканей, делает кожу более эластичной, и разглаживает морщины.


Тофу практически не имеет вкуса и хорошо впитывает ароматы соусов и специй, с которыми его готовят. Его можно добавлять в салаты, пироги, а также жарить на гриле.


А вы любите тофу?


Ваш Медицинский стоматологический центр «Куркино»


Москва, ул. Соловьиная Роща, д. 9


Записывайтесь на прием по телефонам +74956486073 и +79857636073 (WhatsApp).

Featured Posts
Recent Posts
Archive
Search By Tags
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square